시걸포 필터1 카페에서 쓰는 정수 필터 시스템~ 카페 창업 3탄을 쓰기 전 쉬어가는 페이지(?)카페에서 쓰는 정수 필터를 알아봅시다. 카페 메뉴에서 50% 이상을 차지하는 아메리카노.그 어마어마한 물은 어떤 정수기를 쓰고 있을까요?? 아이스의 경우 거의 모든 카페가 정수필터를 이용한 언더싱크 파우셋 세트를 사용합니다.뜨거운 물은 커피머신에서 바로 뽑아쓰시는 분들도 있고별도의 핫워터 디스펜서를 쓰시는 업장도 있습니다. 핫워터 디스펜서를 쓰면 물 온도 설정을 조절하실 수가 있어 좀 더 커피의 맛을 좋게 하실 수 있습니다. 무슨 기계를 쓰던 중요한건 바로 정수필터!! 몇가지 나열해 보겠습니다. 1. 3M 에서 나오는 정수 필터입니다. 가정용으로도 많이 쓰이는 제품이지만 카페에서도 상당히 많이 쓰십니다. 저렴한 가격으로 인해 부담없이 필터 교체도 가능한 제품.. 2016. 3. 16. 이전 1 다음
