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2023.3월 초에 가봤는데
영업한지 얼마 안된거 같은데 다른집으로 변경되었더라구요.. 아쉽네요 ㅠㅠ
동네 돌아다니다가 청춘껍데기라는 집이 새로 오픈하여 다녀왔습니다.
한달이 다 되어가는데 게으름증이 도져서 이제서야 올리네요 ^^;
후다닥 올려보겠습니다!
메뉴판 앞 뒤 입니다.
2명이서가도 기본으로 3인분은 시켜야 합니다.
껍데기가 그리 비싸지 않아서 부담되는 가격은 아녔어요~
(그런데 머고 나오니 또 그리 싼 것 같지는 않은 ㅎㅎㅎㅎ)
이 날은 점심시간 쪼개서 급히 먹고 나온거라 고기만 3인 딱 먹고 나왔어요~
(소주없이 고기를 먹은 슬픈 이야기 ㅠㅠ)
기본 불판 세팅입니다.
벌집모양 타공이 되어 있는 불판이 기본 세팅입니다. 불판 위 뚜껑은 껍데기를 누르는 도구이자
나중에 김치를 올려 구워먹을 수 있게 활용할 수 있습니다.
기본찬 세팅입니다.
단조로워보이지만 맛있었습니다.
느끼할때 마늘쫑하나씩 집어먹는게 아주 굳!
껍데기는 이렇게 뒷면부터 구워야 합니다~
배고파서 한번에 다 올리기! ㅎㅎ
토독토독 소리가 들리면 잠시 후에 뒤집어주고 두어번 더 뒤집다가 잘라주면 됩니다. ^^
이건 꼬들 껍데기 입니다.
마지막 메뉴는 빛삼겹!
전부 다 1인분씩 주문했고 1인분의 양을 참고하시기 바랍니다.
보통의 삼겹살집에서 두분이서 3인분을 시켜 드시는 분들이라면 조금 작은 양입니다.
껍데기 아무리 먹어도 배가 안부른 매직이죠 ㅎㅎㅎ
김치는 이렇게 뚜껑 위에 올려주시면 됩니다. 껍데기 다 익어서 자를 때 되면 김치가 빠르게 구워집니다. ^^
꼬들꼬들하니 맛있게 먹었습니다.
양이 그리 많지 않아 추가주문을 하고 싶었으나 시간관계상 마무리하고 급하게 뛰어 왔네요 ㅎㅎ
다음에 시간여유가 있을 때 다시 찾아갈거에요~
그 때 좀 더 자세한 맛평가를 해보도록 하겠습니다.
위치는 홈플러스 의정부점 건너편 먹자골목입니다.
바로 옆가게가 육값식당이라 선택의 폭은 좀 있긴합니다만 ㅎㅎㅎㅎㅎ
일단 청춘껍데기 추천하고 갑니다!!
청춘껍데기 금오점 : 네이버
블로그리뷰 1
m.place.naver.com
네이버지도는 여길 참고하시기 바랍니다. ^^
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2023.3월 초에 가봤는데
영업한지 얼마 안된거 같은데 다른집으로 변경되었더라구요.. 아쉽네요 ㅠㅠ
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