흑맥주의 넘버원! 부드러운 거품!! 기네스 드래프트.

세계에서 제일 인기가 많은 흑맥주는 기네스 입니다. 

전 보통 라거종류와 에일을 좋아하지만

간혹 흑맥주를 선택할 때 기네스와 코젤을 가장 선호합니다. 

각각의 장점이 있는 맥주니까요^^

맥주맛이야 너무나 소문이 많이 나 있으니 생략하기로 합시다. ^^;

(귀찮아서 기술을 안하는게 아니라 너무 뻔하니까..ㅋㅋㅋ)

집에서는 거의 캔으로 사다 먹으니.. 캔맥주 기준으로 설명을 드립니다. 

캔맥주.. 먹다보면 나는 달그락 소리~ 안에 거품을 부드럽게 해주는 볼이 들어있기 때문인데요.

기네스를 그냥 캔을 따서 바로 마시기에는 너무너무너무!! 아까운 맥주입니다.

보통 맥주를 잔에 따르시면 거품이 너무 많아서 왠지 아깝다 생각하시는 분들이 있을 수도 있습니다.

그러나, 기네스는 절대로 그럴 일이 없습니다. 

특유의 공법으로 인해서 거품이 절대로 지나치지 않습니다. 

제 말을 못믿으시겠다면 잔을 똑바로 세우고 한캔을 가득 따라보세요. 와인처럼 따르셔도 됩니다. ^^

전용잔이라면 따르지 않고 잔에 그냥 꼽아놔도 됩니다. (맥주의 용량 확인 필수.. 넘치면 아까워요^^)

보통의 맥주라면 주변의 친구에게 등짝스매시 날라옵니다. 거품이 8할이 넘을테니까요 ㅋㅋㅋ

그러나 기네스 드래프트비어는 생맥주집에서 먹을때처럼 거품이 바닥에서 위로 치고 올라옵니다.

거의 다 치고 올라왔을 때 즈음 거품이 2cm가 넘지 않게 생성되고 

거품의 유지시간도 상당히 긴 편입니다.