가정용 커피머신에 대한 솔직한 이야기! 긴~글입니다.

가정용 커피머신.. 많이들 쓰시죠?

어떤 머신을 써야 나에게 알맞은 소비일까에 대해 이야기를 풀어보겠습니다. 

머신을 선택할 때 체크해야할 몇가지.. 

1. 하루에 몇잔의 커피를 마십니까?

2. 편의성 VS 맛?? 

3. 초보자가 관리하기 쉬운가.. 

이정도만 생각해보시면 충분한 답이 나옵니다. 

1. 하루에 몇잔의 커피를 마십니까? 

제일 중요합니다. 하루에 1~2잔의 커피만 마신다. 

고민할 필요 없이 캡슐커피머신을 선택하시면 됩니다. 

하루에 5잔 이상의 커피를 소비하시는 분은

반자동 커피머신이나 자동머신 중 선택하시면 되구요. 

그.러.나.. 반자동 머신과 자동머신은 원두를 직접 구매하셔서 드셔야합니다.

별로 어렵진 않죠.. 하지만, 집에서 편하고 맛있는 커피를 먹기위해 큰맘먹고 구매하는게

커피머신인데 반자동머신과 자동머신.. 쓸만하게 구매하시려면 100~200만원은

우숩게 빠져 나갑니다. 

그리고 원두는 1kg이나 500g씩 사서 드시게 될텐데.. 

원두의 유통기한은 말 그대로 유통기한이지 

한번 개봉한 다음으로는 1주일~보름 안으로 소비를 하셔야 그 맛을 유지할 수 있습니다.

1잔의 커피에 최소 20g의 원두를 쓰게 되는데, 1kg의 원두를 구매하셨다면

1주일에 최소 30잔이상의 커피 소비를 해야 본전이나 찾을까말까하네요.. 

2. 편의성 VS 맛??

아침에 커피한잔, 혹은 저녁에 커피한잔.. 을 위해서 선택하는 커피머신인데

편의성으로만 따진다면 자동 커피머신= 캡슐커피머신->반자동 커피머신 순입니다. 

맛으로 따진다면 반자동 -> 캡슐=자동커피머신 정도겠네요. 

물론 몇백만원정도 하는 자동커피머신은 훌륭한 퀄리티가 나옵니다만, 

캡슐머신과 비슷한 가격대의 자동머신을 말씀드린겁니다. 

착오 없으시길... ^^

3. 초보자가 관리하기 쉬운가.. 

캡슐커피머신은 관리라고 하기에도 민망한 수준으로 관리하시면 됩니다.

거의 아무것도 할 것이 없습니다. 

청소라고 해봐야 물받이와 물통세척 정도?? 

자동머신이나 반자동머신은 분해청소도 가끔 해줘야 필터가 막힘도 없고 유지관리 측면에서 좋습니다. 

우유거품과 관련해서는 반자동 머신이 가장 뛰어난 퀄리티를 보여줍니다. 

업소용과 비슷한 수준으로 만들어지니 말 다했죠.. 

전 우유거품기를 따로 쓰고 있어서 .. ^^; 

제품을 직접적으로 모델명 적어가며 추천하진 않겠습니다.

제가 쓰는 제품은 커피머신 중에서도 상당히 저렴한

치보의 카피시모 피코 입니다. 10만원 초반대의 가격으로 구매했고

전 디자인도 이쁘고 가격도 저렴해서 선택했습니다. ^^

네스프레소 머신을 선택하지 않은 이유는, 커피맛이 저와는 맞지 않아서입니다.

커피맛은 지극히 개인적인 평가라서 논하지 않습니다.

스타벅스가 최고의 커피맛인 사람도 있겠지만, 저처럼 돈을 줘도 안먹는 경우도 있으니까요.. ^^

어느 맛집이든 자신의 입맛에 따라 맛집일수도, 최악의 집일수도 있습니다. 

** 글 전체에서 느끼셨겠지만

가정용으로는 캡슐커피머신이 가장 좋은 대안입니다.

원두도 다양하게 먹고싶은걸 선택해서 먹을 수 있고

관리적인 측면, 가격적인 면에서 가장 높은 점수를 줄 수 있습니다.

맛에는 당연히 차이가 있겠지만 

반자동 머신을 능숙하게 다루지 못한다면, 원두에 대한 이해가 조금 부족하시다면

아무리 좋은 기계를 쓴다한들 캡슐머신보다 맛없는 커피를 드실수도 있습니다.

*** 일할 때 가끔 받는 질문이

가정용 머신에서 카페모카나 카라멜 마끼야또 같은걸 만들 수 있는지 여쭤 보시는 분들이 계십니다.

어떤 커피머신이던지 커피(에스프레소)만 추출하신다면

카페에 있는 모든 메뉴를 만드실 수 있습니다. 

다음엔 간단하게 집에서 드실 수 있는 커피메뉴에 대해서 포스팅 해보겠습니다. ^^