바리스타4 2021년판, 바리스타 급여. 아직 그대로일까? (일부 캡쳐 자료 포함) https://gundek.tistory.com/73 바리스타.. 정말 직업으로 괜찮을까요? 급여는 얼마나?? 안녕하세요. 건덱입니다. 오늘은 바리스타라는 직업에 대해서 좀 이야기 하겠습니다. 직업으로 괜찮은가.. 바리스타는 돈을 얼마나 벌까.. 일의 강도는 어떤가.. 등등~ 2007년에 처음 바리스타로 gundek.tistory.com 일전에 이런 글을 쓴 적이 있습니다. 2016년도 글인데 아직도 검색해서 보시는 분들이 조금 있더라구요. 유입된 키워드는 바리스타급여, 바리스타현실, 바리스타직업.. 이라는 키워드들로 나열되어 있습니다. 그래서 업그레이드한 버전으로 새로 글을 써 봅니다. 아직도 구직사이트(잡코리아, 알바천국, 알바몬 등... ) 에서 많이 볼 수 있는 직업군입니다. 서비스직 중에서 급여.. 2021. 10. 19. 카페 프랜차이즈 창업 비용. 메가커피 VS 컴포즈커피 VS 빽다방 요즘 가장 걱정거리는 뭘 먹고 살아야하나.... 하는 고민이 매일매일..ㅠ 얼마전 서울의 작은 아파트를 매매하고 의정부쪽으로 조금 더 큰 평수로 이사를 준비중인데요. 아무래도 금액차이도 있다보니, 그동안 있었던 빚이 거의 사라지는..... 살짝 현타가 오긴합니다. 월급쟁이(?)로 살아봐야 크게 의미가 없구나 싶었거든요.. 역시 부동산인가 싶기도하고... 허허허 여튼 각설하고 뜬금없이 프랜차이즈 창업이 하고팠던 마음이 들던차라 비교해봤습니다. 판매가도 비슷하고 요즘(?) 잘나가는 3개의 브랜드입니다. 메가커피/컴포즈커피/빽다방 1 2 3 4 5 6 9 요즘 어딜가나 보이는 메가커피입니다. 프랜차이즈 가맹점수는 압도적으로 많더군요. 가맹절차 입니다. 참고하시면 될 듯합니다. 10평기준 개설비용입니다. 금액의.. 2021. 10. 14. 카페 창업 (운영) 하면 많이 남는다하던데 진짜에요?? 예전에 카페를 운영할 때 손님분들 또는 지인들이 물어보는 질문들이 있습니다. 1. 카페 운영하면 진짜 많이 남아요? 2. 이거 하나 차릴라면 얼마나 들어요? 3. 기술 없이도 차릴 수 있다는데 은퇴하고 나도 한번 해볼까요? 4. 커피가 맛있는데 콩은 어느 나라꺼에요? 등등등.. 운영하시는 분들은 아마 많이 들어보셨을거라 생각됩니다. ^^; 그 중.. 1개를 콕 집어 적어보도록 하겠습니다. 두서없이 쓰는 블로그라 그냥 편히 읽어주시면 감사하겠습니다. 1. 카페 운영하면 진짜 많이 남아요? 결론부터 말씀드리면 남는게 얼마 없다. 라고 생각됩니다. 1잔의 단가를 생각하면 많이 남는것처럼 보일 수 있습니다. 음료매출의 50%정도를 차지하는 아메리카노를 예로 들겠습니다. 4천원짜리 아메리카노 한잔은 재료비 500.. 2021. 4. 27. 바리스타.. 정말 직업으로 괜찮을까요? 급여는 얼마나?? 안녕하세요. 건덱입니다. 오늘은 바리스타라는 직업에 대해서 좀 이야기 하겠습니다. 직업으로 괜찮은가.. 바리스타는 돈을 얼마나 벌까.. 일의 강도는 어떤가.. 등등~ 2007년에 처음 바리스타로 입문(?) 했습니다. 그 때는 신입이였고.. 급여가 한 150만원 정도 였던거 같네요.. 근데 최근에 바리스타 구인글을 보게 되었는데 지금도 130만~150만원이 신입 급여네요.. 8~9년이 지난 지금까지도 변하지 않았어요 여러분...ㅠㅠ 물론 조금 더 주는.. 그래봐야 170만 정도겠지만 이런데는 들어가기가 쉽지도 않고.. 일부 매장에서 기계처럼 레시피만 배워서 바로 현장에 투입되는 매장이 많기 때문에 더욱 그럴 수 뿐이 없는게 현실입니다. 제가 처음 배운곳은 한달이 넘게 손님에게 커피를 드린 적이 없습니다. .. 2016. 4. 1. 이전 1 다음
